Vegan - Ohne Gentechnik - Glütenfrei
Das Andornkraut von Alpi Nature wird aus den getrockneten Blättern der Pflanze hergestellt. Der Andorntee wird sorgfältig von Hand gepflückt, schonend getrocknet und von Hand verpackt.

Andornkraut wird am häufigsten zur Herstellung von Tee, Abkochung und Aufguss verwendet. Für die Zubereitung eines Tees 2 TL pro Tasse (250 ml) kochendem Wasser übergiessen und 5-7 Minuten bedeckt ziehen lassen.

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Cayennepfefferpulver, 100% natürlich, sehr scharf, Cayenne Chili Pfeffer schonend getrocknet und gemahlen, ohne Zusätze

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Datteln sind zäh mit einem süssen Geschmack, weich und angenehm direkt zu essen. Dattelpulver ist ein natürlicher Süssstoff aus Bio-Datteln, die entkernt, getrocknet, gemahlen und gesiebt wurden, um eine feine Pulverkonsistenz zu erhalten.

Dattelpulver kann als natürlicher Süssstoff in Süsswaren, Backwaren, Proteinriegeln, Müsli, Pfannkuchen, Eiscreme und Smoothies verwendet werden.

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Getrocknete Dillspitzen sind ein häufig verwendetes Gewürz in kontinentalen und mediterranen, mittel- und osteuropäischen Küchen. Bekannt für seine Qualitäten, wird es in der Küche immer beliebter.

Dill ist fester Bestandteil vieler Gewürzmischungen und wird unter anderem zum Verfeinern von Suppen, Fischgerichten, Kartoffelgerichten und Eintöpfen verwendet.

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Estragon ist ein stark aromatisches und kulinarisches Kraut. Es ist eine kältebeständige Pflanze und ihre Blätter sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Einige glauben, dass Estragon den Appetit anregt. Möglicherweise ist dies der Grund, warum es in der französischen Küche so häufig verwendet wird.
Die Estragonpflanze hat verschiedene Varianten
Französischer Estragon, spanischer (auch als mexikanisch bekannt) und russischer. Französischer und spanischer Estragon werden häufiger zum Kochen verwendet als russischer Estragon, der hauptsächlich zum Würzen verschiedener Getränke verwendet wird.

Verwendung:
Estragon hat einen komplexen Geschmack, der den Gerichten mehr Geschmack verleiht. Estragon ist die Hauptzutat in der berühmten französischen Sauce Béarnaise, passt aber auch sehr gut zu Fisch, Geflügel, Eiern, Gebäck und Saucen.

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Nelken haben einen fruchtigen, scharfen Geschmack mit einem warmen Aroma und Untertönen von Kampfer und Pfeffer. Nelke kann zum Kochen verwendet werden, entweder ganz oder gemahlen, und aromatisiert typischerweise eine Vielzahl von Speisen, von süss bis herzhaft.

Dieses Gewürz eignet sich sehr gut für Desserts und Heissgetränke, lässt sich aber auch sehr gut mit Fisch, Fleisch, Hackfleisch, Brühen und Saucen kombinieren. Verwenden Sie idealerweise Nelkenstäbchen für Eintöpfe und ihre Kappen für Pasteten. Nelken können verwendet werden, um heissen Getränken, insbesondere Rotwein, aromatische und geschmackliche Eigenschaften zu verleihen.

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Der Goldrutentee von Alpi Nature wird aus den getrockneten Blüten und Blättern der Pflanze hergestellt. Der Goldrutentee wird sorgfältig von Hand gepflückt, schonend getrocknet und von Hand verpackt.

Das Goldrutenkraut wird hauptsächlich zur Teezubereitung verwendet. Fügen Sie 2 Teelöffel pro Tasse (250 ml) mit kochendem Wasser hinzu und lassen Sie es 5 bis 10 Minuten ziehen.
Bei Bedarf mit Honig, Zitrone oder Minze würzen.

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Hirtentäschelkraut, geschnitten, schonend getrocknet, 100% rein und naturbelassen zur Zubereitung von Tee, Hirtentäschel Tee, Kräutertee

Für die Zubereitung eines Tees 2 TL pro Tasse (250 ml) kochendem Wasser übergiessen und 8-10 Minuten bedeckt ziehen lassen.

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Das Bio-Kardamom-Pulver von Alpi Nature ist 100% natürlich und vegan. Es hat ein starkes, süsses und erfrischendes Aroma und einen Geschmack mit Noten von Zitrone und Minze.

Gemahlener Bio-Kardamom wird oft in Desserts verwendet. Es wird auch in Garam Masala und zum Würzen von Gemüse und Fleischgerichten verwendet. Es kann zu türkischem Kaffee, Tee und verschiedenen Getränken hinzugefügt werden. Kardamom ist ein sehr intensives Gewürz und kann problemlos in verschiedenen Speisen und Getränken verwendet werden.

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Kokoszucker wird aus Kokosnektar hergestellt, der beim Schneiden der Blütenknospen aus den Kokosblüten freigesetzt wird. Es wird minimal verarbeitet und ist eine Alternative zu jedem Süssungsmittel. Es kann eine Süsse bieten, die mit der von braunem Zucker vergleichbar ist.

Der Bio-Kokosblütenzucker von Alpi Nature ist ideal als Ersatz für herkömmlichen Zucker beim Kochen, Backen und zur geschmacklichen Verfeinerung von Getränken (Kaffee, Tee, Cocktails, Smoothies) und Kuchen.

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Koriandersamen haben einen warmen Geschmack, eine Kombination aus Salbei und Zitrusfrüchten. Koriander ist sowohl ein Gewürz als auch ein Kraut (Samen und Blätter können beide verwendet werden).

Koriandersamen eignen sich perfekt zum Verfeinern von Speisen und Gewürzmischungen. Sie können in Currys, Chutneys, verschiedenen Saucen und verschiedenen indischen Gerichten verwendet werden. Sie werden bei der Zubereitung von Fleischgerichten wie Lamm und Kalb verwendet.

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Kümmel ist eine duftende Pflanze, die einen leicht bitteren, erdigen Geschmack hat, ähnlich wie Anis, Fenchel und Koriander. Kümmel eignet sich perfekt zum Verfeinern von Speisen und Gewürzmischungen.

Der Bio Kümmel von Alpi Nature kann zum Verfeinern von Wild und Wurst, Kartoffelgerichten, Salaten, würzigen Speisen wie Currys, bei der Zubereitung von Eintöpfen, Kuchen und Brot verwendet werden. Sie können zu fettreichen und schwer verdaulichen Gerichten hinzugefügt werden. Die Samen verleihen Gerichten und Salaten aus Kohl, Rüben und Karotten einen unglaublichen Geschmack.