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Lapsang Souchong fumé

CHF 7.20

Kurzübersicht

Schwarztee aus China mit rauchig-würzigem Geschmack

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CHF 7.20

Details

Der chinesische Rauchtee aus der Provinz Fujian wird aufwendig im Rauch von frischem Pinienholz gewelkt und langsam getrocknet.

Zur Herstellung des Tees werden neben den jungen Trieben auch die reiferen grösseren Blätter, aus den unteren Regionen der Teebüsche verwendet, die sogenannten Souchong Blätter. Nach dem Fermentieren werden die Blätter in heissen Eisenpfannen kurz geröstet und anschliessend über Harzreichen edelhölzern geräuchert.

Zusatzinformation

Artikelnummer 2010-00018-0000
Bio Nein
Ziehtemperatur 95 °C
Ziehzeit ca. 3 - 4 Minuten