Chun Mee

Einfacher chinesischer Grüntee, hart gerollt, mit frisch-herbem Geschmack. Heller Aufguss. Mit Chun Mee bezeichnen die Chinesen ein hart gerolltes Grünteeblatt. Ein sehr beliebter Tee in China. Chun Mee bedeutet "wertvolle Augenbraue", da dass Blatt an die Augenbrauenform einer klassischen, chinsesischen Schönheit erinnert. Dosierung: 1 gestrichener Löffel pro Tasse Tipp: Mit etwas mehr Teeblätter und einer kurzen Ziehzeit kann er mehrmals aufgegossen werden. Mit Chun Mee bezeichnen die Chinesen ein hart gerolltes Grünteeblatt. Ein sehr beliebter Tee in China. Chun Mee bedeutet "wertvolle Augenbraue", da dass Blatt an die Augenbrauenform einer klassischen, chinsesischen Schönheit erinnert. Dosierung: 1 gestrichener Löffel pro Tasse Tipp: Mit etwas mehr Teeblätter und einer kurzen Ziehzeit kann er mehrmals aufgegossen werden. Mit Chun Mee bezeichnen die Chinesen ein hart gerolltes Grünteeblatt. Ein sehr beliebter Tee in China. Chun Mee bedeutet "wertvolle Augenbraue", da dass Blatt an die Augenbrauenform einer klassischen, chinsesischen Schönheit erinnert. Dosierung: 1 gestrichener Löffel pro Tasse Tipp: Mit etwas mehr Teeblätter und einer kurzen Ziehzeit kann er mehrmals aufgegossen werden.

CHF 6.25 CHF 7.80

Benifuuki Pulver

"Der Catechintee" als Teepulver - gold-grün und edelbitter Das erst 1993 in Japan entwickelte Kultivar Benifuuki (auch: Benifuki) trägt den Wissenschaftlichen Namen Camellia Sinensis L.- Cultivar Benifuuki. Es ist eine Kreuzung aus den Kultivaren Makura Cd86 und Benihomare, einer Sorte.die der Teepflanze Camellia Sinensis var. Sinensis untergeordnet wird, welche sonst meist für schwarzen Tee verwendet werden. Der Name des Kultivars (Beni=rot, Fuuki=Reichtum) bezieht sich daher auch auf die rote Färbung von Schwarzem Tee (auf Japanisch Koucha = "Roter Tee"), und den "Reichtum an Aroma und Wohlgeschmack". Aus Benifuuki wird sowohl grüner als auch schwarzer Tee hergestellt. Benifuuki-Grüntee zeichnet sich durch seinen besonders hohen Anteil an Catechinen aus. Insbesondere dem „methylierten Epigallocatechingallat“ oder EGCG3"Me (meist kurz: EGCG3 genannt), Bei der Fermentation zu Schwarztee werden diese Wirkstoffe jedoch zu Theaflavinen umgewandelt. Auf der KEIKO Biofarm wurde in Zusammenarbeit mit dem Teeforschungsinstitut Kagoshima speziell für das Kultivar Benifuuki ein individuelles Verarbeitungs- und Dämpfungsverfahren entwickelt, welches den Reichtum an empfindlichen Inhaltsstoffen (insbesondere das EGCG3) bestmöglich aus dem Blatt verfügbar macht und diese gleichzeitig stabilisiert. Das Kultivar gilt übrigens als frost- und auch sehr krankheitsresistent und ist somit besonders gut für den biologischen Anbau geeignet. In der Regel wird Benifuuki nicht beschattet. Das erst 1993 in Japan entwickelte Kultivar Benifuuki (auch: Benifuki) trägt den Wissenschaftlichen Namen Camellia Sinensis L.- Cultivar Benifuuki. Es ist eine Kreuzung aus den Kultivaren Makura Cd86 und Benihomare, einer Sorte.die der Teepflanze Camellia Sinensis var. Sinensis untergeordnet wird, welche sonst meist für schwarzen Tee verwendet werden. Der Name des Kultivars (Beni=rot, Fuuki=Reichtum) bezieht sich daher auch auf die rote Färbung von Schwarzem Tee (auf Japanisch Koucha = "Roter Tee"), und den "Reichtum an Aroma und Wohlgeschmack". Aus Benifuuki wird sowohl grüner als auch schwarzer Tee hergestellt. Benifuuki-Grüntee zeichnet sich durch seinen besonders hohen Anteil an Catechinen aus. Insbesondere dem „methylierten Epigallocatechingallat“ oder EGCG3"Me (meist kurz: EGCG3 genannt), Bei der Fermentation zu Schwarztee werden diese Wirkstoffe jedoch zu Theaflavinen umgewandelt. Auf der KEIKO Biofarm wurde in Zusammenarbeit mit dem Teeforschungsinstitut Kagoshima speziell für das Kultivar Benifuuki ein individuelles Verarbeitungs- und Dämpfungsverfahren entwickelt, welches den Reichtum an empfindlichen Inhaltsstoffen (insbesondere das EGCG3) bestmöglich aus dem Blatt verfügbar macht und diese gleichzeitig stabilisiert. Das Kultivar gilt übrigens als frost- und auch sehr krankheitsresistent und ist somit besonders gut für den biologischen Anbau geeignet. In der Regel wird Benifuuki nicht beschattet. Das erst 1993 in Japan entwickelte Kultivar Benifuuki (auch: Benifuki) trägt den Wissenschaftlichen Namen Camellia Sinensis L.- Cultivar Benifuuki. Es ist eine Kreuzung aus den Kultivaren Makura Cd86 und Benihomare, einer Sorte.die der Teepflanze Camellia Sinensis var. Sinensis untergeordnet wird, welche sonst meist für schwarzen Tee verwendet werden. Der Name des Kultivars (Beni=rot, Fuuki=Reichtum) bezieht sich daher auch auf die rote Färbung von Schwarzem Tee (auf Japanisch Koucha = "Roter Tee"), und den "Reichtum an Aroma und Wohlgeschmack". Aus Benifuuki wird sowohl grüner als auch schwarzer Tee hergestellt. Benifuuki-Grüntee zeichnet sich durch seinen besonders hohen Anteil an Catechinen aus. Insbesondere dem „methylierten Epigallocatechingallat“ oder EGCG3"Me (meist kurz: EGCG3 genannt), Bei der Fermentation zu Schwarztee werden diese Wirkstoffe jedoch zu Theaflavinen umgewandelt. Auf der KEIKO Biofarm wurde in Zusammenarbeit mit dem Teeforschungsinstitut Kagoshima speziell für das Kultivar Benifuuki ein individuelles Verarbeitungs- und Dämpfungsverfahren entwickelt, welches den Reichtum an empfindlichen Inhaltsstoffen (insbesondere das EGCG3) bestmöglich aus dem Blatt verfügbar macht und diese gleichzeitig stabilisiert. Das Kultivar gilt übrigens als frost- und auch sehr krankheitsresistent und ist somit besonders gut für den biologischen Anbau geeignet. In der Regel wird Benifuuki nicht beschattet.

CHF 16.80 CHF 24.00

Honigsortiment 4 x 125g

Akazie, Wald, Blüten, Sonnenblume Nährwerte pro 100g: Blütenhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 75.1g Davon Zucker: 75.1g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g Akazienhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 75.1g Davon Zucker: 75.1g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g Waldhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 77.9g Davon Zucker: 77.9g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g Sonneblumenhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 75.1g Davon Zucker: 75.1g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g Nährwerte pro 100g: Blütenhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 75.1g Davon Zucker: 75.1g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g Akazienhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 75.1g Davon Zucker: 75.1g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g Waldhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 77.9g Davon Zucker: 77.9g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g Sonneblumenhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 75.1g Davon Zucker: 75.1g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g Nährwerte pro 100g: Blütenhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 75.1g Davon Zucker: 75.1g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g Akazienhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 75.1g Davon Zucker: 75.1g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g Waldhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 77.9g Davon Zucker: 77.9g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g Sonneblumenhonig: Energie: 302kcal Kohlenhydrat: 75.1g Davon Zucker: 75.1g Fett: <0.1g Ges. Fettsäuren: <0.1g Eisweiss: 0.4g Salz: <0.1g

CHF 15.90 CHF 19.90

Zee Kei - Cold Brew Bio - 80g

Eine einzigartige Kombination von Tencha (das spezielle Teeblatt für die Matcha-Herstellung) und Matcha für die Zubereitung eines kalt aufgegossenen Tees (Mizudashi). Für die Cold Brew-Zubereitung benötigt man 1l kaltes Wasser und 10g Cold Brew Tencha-Matcha, den man ca. 8 Stunden in einer Flasche oder Kanne im Kühlschrank ziehen lässt. Dieser aromatische, belebende und extravagante „Eistee“ mit seiner süsslichen wie gleichzeitig herben Note entfaltet sein Umami quasi über Nacht. Herkunft: Japan, Präfektur Kagoshima Eine einzigartige Kombination von Tencha (das spezielle Teeblatt für die Matcha-Herstellung) und Matcha für die Zubereitung eines kalt aufgegossenen Tees (Mizudashi). Für die Cold Brew-Zubereitung benötigt man 1l kaltes Wasser und 10g Cold Brew Tencha-Matcha, den man ca. 8 Stunden in einer Flasche oder Kanne im Kühlschrank ziehen lässt. Dieser aromatische, belebende und extravagante „Eistee“ mit seiner süsslichen wie gleichzeitig herben Note entfaltet sein Umami quasi über Nacht. Herkunft: Japan, Präfektur Kagoshima Eine einzigartige Kombination von Tencha (das spezielle Teeblatt für die Matcha-Herstellung) und Matcha für die Zubereitung eines kalt aufgegossenen Tees (Mizudashi). Für die Cold Brew-Zubereitung benötigt man 1l kaltes Wasser und 10g Cold Brew Tencha-Matcha, den man ca. 8 Stunden in einer Flasche oder Kanne im Kühlschrank ziehen lässt. Dieser aromatische, belebende und extravagante „Eistee“ mit seiner süsslichen wie gleichzeitig herben Note entfaltet sein Umami quasi über Nacht. Herkunft: Japan, Präfektur Kagoshima

CHF 7.25 CHF 14.50

Rooibos African Cherry

Südafrikanischer Rooibushtee mit wildkirschen Aroma, koffeinfrei Ein wunderbarer Tee mit dem intensivem Aroma der wilden Kirsche. Farblich aufgepeppt mit Rosenblüten, Färberdisteln und Kornblumen. Als Basis für diese Mischung verwenden wir einen qualitativ hochwertigen Roibuschtee. 1 Tasse Rotbuschtee enthält: * 0,07 mg Eisen * 0,22 mg Fluor * 7,12 mg Kalium * 1,09 mg Kalzium * 0,07 mg Kupfer * 1,67 mg Magnesium * 0,04 mg Mangan * 6,16 mg Natrium * 0,04 mg Zink * 99 ätherische Öle Ob Rotbusch darüber hinaus reich an Vitamin C (Ascorbinsäure) ist, wird in diversen Publikationen widersprüchlich dargestellt. Der aus Südafrika stammende Rooibushtee, der auch unter dem Namen Rotbuschtee bzw. Massaitee bekannt ist, enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Rooibushtee ist ein idealer Kindertee, da er Koffeinfrei ist. Sein Geschmack erinnert stark an Schwarztee. Ein wunderbarer Tee mit dem intensivem Aroma der wilden Kirsche. Farblich aufgepeppt mit Rosenblüten, Färberdisteln und Kornblumen. Als Basis für diese Mischung verwenden wir einen qualitativ hochwertigen Roibuschtee. 1 Tasse Rotbuschtee enthält: * 0,07 mg Eisen * 0,22 mg Fluor * 7,12 mg Kalium * 1,09 mg Kalzium * 0,07 mg Kupfer * 1,67 mg Magnesium * 0,04 mg Mangan * 6,16 mg Natrium * 0,04 mg Zink * 99 ätherische Öle Ob Rotbusch darüber hinaus reich an Vitamin C (Ascorbinsäure) ist, wird in diversen Publikationen widersprüchlich dargestellt. Der aus Südafrika stammende Rooibushtee, der auch unter dem Namen Rotbuschtee bzw. Massaitee bekannt ist, enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Rooibushtee ist ein idealer Kindertee, da er Koffeinfrei ist. Sein Geschmack erinnert stark an Schwarztee. Ein wunderbarer Tee mit dem intensivem Aroma der wilden Kirsche. Farblich aufgepeppt mit Rosenblüten, Färberdisteln und Kornblumen. Als Basis für diese Mischung verwenden wir einen qualitativ hochwertigen Roibuschtee. 1 Tasse Rotbuschtee enthält: * 0,07 mg Eisen * 0,22 mg Fluor * 7,12 mg Kalium * 1,09 mg Kalzium * 0,07 mg Kupfer * 1,67 mg Magnesium * 0,04 mg Mangan * 6,16 mg Natrium * 0,04 mg Zink * 99 ätherische Öle Ob Rotbusch darüber hinaus reich an Vitamin C (Ascorbinsäure) ist, wird in diversen Publikationen widersprüchlich dargestellt. Der aus Südafrika stammende Rooibushtee, der auch unter dem Namen Rotbuschtee bzw. Massaitee bekannt ist, enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Rooibushtee ist ein idealer Kindertee, da er Koffeinfrei ist. Sein Geschmack erinnert stark an Schwarztee.

CHF 7.70 CHF 9.60

Tea Timer

Spezielle Tee-Uhr mit Batterie Rückzähl-Timer mit Klammer und Magnet zur variabler Befestigung. Minuten und Sekunden bis zu 1 Std. einstellbar. Rückzähl-Timer mit Klammer und Magnet zur variabler Befestigung. Minuten und Sekunden bis zu 1 Std. einstellbar. Rückzähl-Timer mit Klammer und Magnet zur variabler Befestigung. Minuten und Sekunden bis zu 1 Std. einstellbar.

CHF 8.65 CHF 10.80

DuoLife ProDeacid®

Eine Mischung natürlicher Extrakte gewonnen aus 25 Pflanzen mit ergänzenden Eigenschaften, welche zur Entfernung von Toxine helfen können. Allgegenwärtige Umweltverschmutzung verursacht, dass wir anfangen, mit solcher Menge an Toxinen zu kämpfen, die unser Ausscheidungssystem in so kurzer Zeit nicht neutralisieren kann. Das Nahrungsergänzungsmittel ProDeacid bietet eine reiche Quelle an Vitaminen, Mengen- und Spurenelemente sowie Inhaltsstoffe, die zur richtigen Körperfunktion notwendig sind. Eigenschaften: Erleichtert die Entgiftung des Körpers und fördert seine Regeneration, schützt ihn vor pathologischen Veränderungen, die Folge eines zu hohen Gehalts an Toxinen in unserem Körper sind. Reguliert den pH-Wert und sorgt für einen optimalen Zustand unseres Körpers. Diese Zusammensetzung enthält keine Konservierungsstoffe sowie gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe (GVO). GMO zertifiziert und geprüft durch das Europäische Zentrum Jakosci, Promocji Sp. z.o.o. Anwendung: 1-2 Kapseln täglich Hinweis: - Dies ist kein Medikament. Alle Inhaltstoffe sind rein pflanzlich und natürlich. - Geben Sie dem Körper 1-2 Wochen Zeit, um die Nährstoffe richtig aufnehmen zu können. Allgegenwärtige Umweltverschmutzung verursacht, dass wir anfangen, mit solcher Menge an Toxinen zu kämpfen, die unser Ausscheidungssystem in so kurzer Zeit nicht neutralisieren kann. Das Nahrungsergänzungsmittel ProDeacid bietet eine reiche Quelle an Vitaminen, Mengen- und Spurenelemente sowie Inhaltsstoffe, die zur richtigen Körperfunktion notwendig sind. Eigenschaften: Erleichtert die Entgiftung des Körpers und fördert seine Regeneration, schützt ihn vor pathologischen Veränderungen, die Folge eines zu hohen Gehalts an Toxinen in unserem Körper sind. Reguliert den pH-Wert und sorgt für einen optimalen Zustand unseres Körpers. Diese Zusammensetzung enthält keine Konservierungsstoffe sowie gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe (GVO). GMO zertifiziert und geprüft durch das Europäische Zentrum Jakosci, Promocji Sp. z.o.o. Anwendung: 1-2 Kapseln täglich Hinweis: - Dies ist kein Medikament. Alle Inhaltstoffe sind rein pflanzlich und natürlich. - Geben Sie dem Körper 1-2 Wochen Zeit, um die Nährstoffe richtig aufnehmen zu können. Allgegenwärtige Umweltverschmutzung verursacht, dass wir anfangen, mit solcher Menge an Toxinen zu kämpfen, die unser Ausscheidungssystem in so kurzer Zeit nicht neutralisieren kann. Das Nahrungsergänzungsmittel ProDeacid bietet eine reiche Quelle an Vitaminen, Mengen- und Spurenelemente sowie Inhaltsstoffe, die zur richtigen Körperfunktion notwendig sind. Eigenschaften: Erleichtert die Entgiftung des Körpers und fördert seine Regeneration, schützt ihn vor pathologischen Veränderungen, die Folge eines zu hohen Gehalts an Toxinen in unserem Körper sind. Reguliert den pH-Wert und sorgt für einen optimalen Zustand unseres Körpers. Diese Zusammensetzung enthält keine Konservierungsstoffe sowie gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe (GVO). GMO zertifiziert und geprüft durch das Europäische Zentrum Jakosci, Promocji Sp. z.o.o. Anwendung: 1-2 Kapseln täglich Hinweis: - Dies ist kein Medikament. Alle Inhaltstoffe sind rein pflanzlich und natürlich. - Geben Sie dem Körper 1-2 Wochen Zeit, um die Nährstoffe richtig aufnehmen zu können.

CHF 28.35 CHF 40.50

Kräutertasse "Little Egypt" - 2 Stück - 2-fach sortiert von TEAEVE

Doppelwandiges Porzellan, 3-tlg. mit Edelstahlsieb Der doppelwandige Porzellanbecher mit Edelstahlsieb und passendem Porzellandeckel. Ob zu Hause oder unterwegs, mit dem separat erhältlichen Trinkdeckel bleiben Sie mobil. Der doppelwandige Porzellanbecher mit Edelstahlsieb und passendem Porzellandeckel. Ob zu Hause oder unterwegs, mit dem separat erhältlichen Trinkdeckel bleiben Sie mobil. Der doppelwandige Porzellanbecher mit Edelstahlsieb und passendem Porzellandeckel. Ob zu Hause oder unterwegs, mit dem separat erhältlichen Trinkdeckel bleiben Sie mobil.

CHF 43.90

Eisengusskanne Hqui 0.8l - Schwarz-Gold

ink. Edelstahlsieb und Unterteller

CHF 89.00

Matcha Traditional Chasen Set

in schöner Geschenksverpackung Das Matcha- und Chasen-Set ist grossartig für diejenigen, die ihre Matcha-Reise gerade erst beginnen. Das Basis-Set für die Matcha-Zubereitung beinhaltet: - Moya Matcha Traditionell - Bio 30g - Chasen – Bambusbesen MOYA MATCHA TRADITIONELL 30G Hochwertiger Bio-Matcha mit einem ausgewogenen, reichhaltigen, bitter-süssen Geschmack, cremiger Textur und malachitgrüner Farbe. Sein vollmundiger Geschmack macht ihn ideal zum puren Trinken, aber auch in Lattes, Smoothies und Limonaden. Moya Matcha Traditional wird in der 1. und 2. Ernte aus speziell vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Teepflanzen gewonnen. Dieser Prozess führt zu einem höheren Gehalt an Chlorophyll und L-Theanin und einer satteren, grüneren Farbe. Die frischen Blätter werden dann gesammelt, getrocknet und zu Pulver gemahlen. MATCHA-BAMBUS-WHISK CHASEN Der traditionelle Bambusbesen oder „Chasen“ ist ein unverzichtbares Werkzeug der japanischen Matcha-Teezeremonie. Die feinen, handgefertigten Zinken werden von Handwerkern, deren Fähigkeiten von Generation zu Generation weitergegeben werden, in ein einziges Stück Bambus geschnitzt. Wenn Sie einen Chasen verwenden, um Matcha zu verquirlen, ist es am besten, ein lockeres und entspanntes Handgelenk zu halten und schnelle Zickzackbewegungen in Form des Buchstabens „W“ oder „M“ zu machen – dies hilft, Matcha die ideale schaumige Textur zu verleihen. Die traditionelle Art Matcha zuzubereiten stammt aus der japanischen Teezeremonie. Es beinhaltet die Verwendung einer Matcha-Schüssel, eines Bambus-Schneebesens und eines Bambuslöffels Chashaku. Geben Sie 2 Chashaku-Löffel Matcha (1,5 g) in eine Matcha-Schüssel und gießen Sie 100 ml heißes Wasser (80 °C) darüber. Chasen in der Hand, wischen Sie Ihren Matcha kräftig aus dem Handgelenk in m-förmigen, nicht kreisförmigen Bewegungen. In etwa 20 Sekunden sollte Ihre Schüssel mit einem perfekten jadegrünen Schaum gefüllt sein. Sie können jetzt mehr Wasser hinzufügen, wenn Sie Ihren Matcha weniger stark mögen. Das Matcha- und Chasen-Set ist grossartig für diejenigen, die ihre Matcha-Reise gerade erst beginnen. Das Basis-Set für die Matcha-Zubereitung beinhaltet: - Moya Matcha Traditionell - Bio 30g - Chasen – Bambusbesen MOYA MATCHA TRADITIONELL 30G Hochwertiger Bio-Matcha mit einem ausgewogenen, reichhaltigen, bitter-süssen Geschmack, cremiger Textur und malachitgrüner Farbe. Sein vollmundiger Geschmack macht ihn ideal zum puren Trinken, aber auch in Lattes, Smoothies und Limonaden. Moya Matcha Traditional wird in der 1. und 2. Ernte aus speziell vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Teepflanzen gewonnen. Dieser Prozess führt zu einem höheren Gehalt an Chlorophyll und L-Theanin und einer satteren, grüneren Farbe. Die frischen Blätter werden dann gesammelt, getrocknet und zu Pulver gemahlen. MATCHA-BAMBUS-WHISK CHASEN Der traditionelle Bambusbesen oder „Chasen“ ist ein unverzichtbares Werkzeug der japanischen Matcha-Teezeremonie. Die feinen, handgefertigten Zinken werden von Handwerkern, deren Fähigkeiten von Generation zu Generation weitergegeben werden, in ein einziges Stück Bambus geschnitzt. Wenn Sie einen Chasen verwenden, um Matcha zu verquirlen, ist es am besten, ein lockeres und entspanntes Handgelenk zu halten und schnelle Zickzackbewegungen in Form des Buchstabens „W“ oder „M“ zu machen – dies hilft, Matcha die ideale schaumige Textur zu verleihen. Die traditionelle Art Matcha zuzubereiten stammt aus der japanischen Teezeremonie. Es beinhaltet die Verwendung einer Matcha-Schüssel, eines Bambus-Schneebesens und eines Bambuslöffels Chashaku. Geben Sie 2 Chashaku-Löffel Matcha (1,5 g) in eine Matcha-Schüssel und gießen Sie 100 ml heißes Wasser (80 °C) darüber. Chasen in der Hand, wischen Sie Ihren Matcha kräftig aus dem Handgelenk in m-förmigen, nicht kreisförmigen Bewegungen. In etwa 20 Sekunden sollte Ihre Schüssel mit einem perfekten jadegrünen Schaum gefüllt sein. Sie können jetzt mehr Wasser hinzufügen, wenn Sie Ihren Matcha weniger stark mögen. Das Matcha- und Chasen-Set ist grossartig für diejenigen, die ihre Matcha-Reise gerade erst beginnen. Das Basis-Set für die Matcha-Zubereitung beinhaltet: - Moya Matcha Traditionell - Bio 30g - Chasen – Bambusbesen MOYA MATCHA TRADITIONELL 30G Hochwertiger Bio-Matcha mit einem ausgewogenen, reichhaltigen, bitter-süssen Geschmack, cremiger Textur und malachitgrüner Farbe. Sein vollmundiger Geschmack macht ihn ideal zum puren Trinken, aber auch in Lattes, Smoothies und Limonaden. Moya Matcha Traditional wird in der 1. und 2. Ernte aus speziell vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Teepflanzen gewonnen. Dieser Prozess führt zu einem höheren Gehalt an Chlorophyll und L-Theanin und einer satteren, grüneren Farbe. Die frischen Blätter werden dann gesammelt, getrocknet und zu Pulver gemahlen. MATCHA-BAMBUS-WHISK CHASEN Der traditionelle Bambusbesen oder „Chasen“ ist ein unverzichtbares Werkzeug der japanischen Matcha-Teezeremonie. Die feinen, handgefertigten Zinken werden von Handwerkern, deren Fähigkeiten von Generation zu Generation weitergegeben werden, in ein einziges Stück Bambus geschnitzt. Wenn Sie einen Chasen verwenden, um Matcha zu verquirlen, ist es am besten, ein lockeres und entspanntes Handgelenk zu halten und schnelle Zickzackbewegungen in Form des Buchstabens „W“ oder „M“ zu machen – dies hilft, Matcha die ideale schaumige Textur zu verleihen. Die traditionelle Art Matcha zuzubereiten stammt aus der japanischen Teezeremonie. Es beinhaltet die Verwendung einer Matcha-Schüssel, eines Bambus-Schneebesens und eines Bambuslöffels Chashaku. Geben Sie 2 Chashaku-Löffel Matcha (1,5 g) in eine Matcha-Schüssel und gießen Sie 100 ml heißes Wasser (80 °C) darüber. Chasen in der Hand, wischen Sie Ihren Matcha kräftig aus dem Handgelenk in m-förmigen, nicht kreisförmigen Bewegungen. In etwa 20 Sekunden sollte Ihre Schüssel mit einem perfekten jadegrünen Schaum gefüllt sein. Sie können jetzt mehr Wasser hinzufügen, wenn Sie Ihren Matcha weniger stark mögen.

CHF 29.90

Galgant gemahlen - 100g Beutel

nach Hildegard von Bingen Galgant gehört zu den Ingwergewächsen, der aufgrund seiner pikanten Schärfe gerne als Ersatz für Pfeffer und Paprika verwendet wird und ein herzhaft belebendes Gefühl hinterlässt. Das ingwerartige, zitronige Aroma eignet sich für asiatische Gerichte wie Curryeintöpfe und zum Würzen von Fisch und Fleisch. Es ist ein bedeutendes Gewürz in der Hildegard von Bingen Lehre. In der kalten Jahreszeit wird es mit Himbeersaft als Galgant-Himbeerwasser getrunken. Auch bekannt als: Galgantwurzel, Galgantpulver, Universalgewürz. Anwendung: Zum Würzen - verleiht Ihrem Essen eine angenehme Schärfe. Für einen belebenden Impuls auch eine Messerspitze pur oder mit einem kleinen Stück Brot im Mund zergehen lassen. Galgant gehört zu den Ingwergewächsen, der aufgrund seiner pikanten Schärfe gerne als Ersatz für Pfeffer und Paprika verwendet wird und ein herzhaft belebendes Gefühl hinterlässt. Das ingwerartige, zitronige Aroma eignet sich für asiatische Gerichte wie Curryeintöpfe und zum Würzen von Fisch und Fleisch. Es ist ein bedeutendes Gewürz in der Hildegard von Bingen Lehre. In der kalten Jahreszeit wird es mit Himbeersaft als Galgant-Himbeerwasser getrunken. Auch bekannt als: Galgantwurzel, Galgantpulver, Universalgewürz. Anwendung: Zum Würzen - verleiht Ihrem Essen eine angenehme Schärfe. Für einen belebenden Impuls auch eine Messerspitze pur oder mit einem kleinen Stück Brot im Mund zergehen lassen. Galgant gehört zu den Ingwergewächsen, der aufgrund seiner pikanten Schärfe gerne als Ersatz für Pfeffer und Paprika verwendet wird und ein herzhaft belebendes Gefühl hinterlässt. Das ingwerartige, zitronige Aroma eignet sich für asiatische Gerichte wie Curryeintöpfe und zum Würzen von Fisch und Fleisch. Es ist ein bedeutendes Gewürz in der Hildegard von Bingen Lehre. In der kalten Jahreszeit wird es mit Himbeersaft als Galgant-Himbeerwasser getrunken. Auch bekannt als: Galgantwurzel, Galgantpulver, Universalgewürz. Anwendung: Zum Würzen - verleiht Ihrem Essen eine angenehme Schärfe. Für einen belebenden Impuls auch eine Messerspitze pur oder mit einem kleinen Stück Brot im Mund zergehen lassen.

CHF 9.90

Pukka - Joy - Bio

Bio-Kräutertee – Zitrusfrische Glücksmischung mit spritziger Orangennote Eine freudvolle Kräutermischung mit Zitronenmelisse, Orangenschale, Tulsi und Rosenblüten die dir ein Strahlen auf die Lippen zaubern biologisch, fair for life, fair wild, glutenfrei, GMO frei, koffeinfrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Konservierungsstoffe, ohne Tierversuche, sojafrei, vegan, zuckerfrei Eine freudvolle Kräutermischung mit Zitronenmelisse, Orangenschale, Tulsi und Rosenblüten die dir ein Strahlen auf die Lippen zaubern biologisch, fair for life, fair wild, glutenfrei, GMO frei, koffeinfrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Konservierungsstoffe, ohne Tierversuche, sojafrei, vegan, zuckerfrei Eine freudvolle Kräutermischung mit Zitronenmelisse, Orangenschale, Tulsi und Rosenblüten die dir ein Strahlen auf die Lippen zaubern biologisch, fair for life, fair wild, glutenfrei, GMO frei, koffeinfrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Konservierungsstoffe, ohne Tierversuche, sojafrei, vegan, zuckerfrei

CHF 6.50

Matcha Starter Set - UMI

in schöner Geschenksverpackung Matcha Traditional Starter Set ist ein perfektes Set für alle Kenner des Tees und der traditionellen japanischen Matcha-Teezeremonie, auch „Der Weg des Tees“ genannt. Es ist auch ein tolles Geschenk für diejenigen, die gerade erst ihre Matcha-Reise beginnen. Das Matcha-Starter-Set beinhaltet: - Moya Matcha Traditionell Bio 30g - Matchawan – handgefertigte Matcha-Schale aus Keramik - Chasen – Bambusbesen Matcha Traditional Starter Set ist ein perfektes Set für alle Kenner des Tees und der traditionellen japanischen Matcha-Teezeremonie, auch „Der Weg des Tees“ genannt. Es ist auch ein tolles Geschenk für diejenigen, die gerade erst ihre Matcha-Reise beginnen. Das Matcha-Starter-Set beinhaltet: - Moya Matcha Traditionell Bio 30g - Matchawan – handgefertigte Matcha-Schale aus Keramik - Chasen – Bambusbesen Matcha Traditional Starter Set ist ein perfektes Set für alle Kenner des Tees und der traditionellen japanischen Matcha-Teezeremonie, auch „Der Weg des Tees“ genannt. Es ist auch ein tolles Geschenk für diejenigen, die gerade erst ihre Matcha-Reise beginnen. Das Matcha-Starter-Set beinhaltet: - Moya Matcha Traditionell Bio 30g - Matchawan – handgefertigte Matcha-Schale aus Keramik - Chasen – Bambusbesen

CHF 52.00

Bachminze gemahlen - 50g Beutel

nach Hildegard von Bingen Das gemahlene Bachminzenpulver, auch unter dem lateinischen Namen Mentha aquatica bekannt, eignet sich hervorragend während der Feiertage bzw. nach üppigen Mahlzeiten. Das Gewürz wird nach der Hildegard von Bingen Lehre vor allem dem Magen- und Verdauungsbereich zugeordnet. Auch bekannt als: Wasserminze Anwendung: Geben Sie etwas Bachminze als Gewürz vor allem zu Fleisch, Suppen und Gemüse - roh oder gekocht. Das gemahlene Bachminzenpulver, auch unter dem lateinischen Namen Mentha aquatica bekannt, eignet sich hervorragend während der Feiertage bzw. nach üppigen Mahlzeiten. Das Gewürz wird nach der Hildegard von Bingen Lehre vor allem dem Magen- und Verdauungsbereich zugeordnet. Auch bekannt als: Wasserminze Anwendung: Geben Sie etwas Bachminze als Gewürz vor allem zu Fleisch, Suppen und Gemüse - roh oder gekocht. Das gemahlene Bachminzenpulver, auch unter dem lateinischen Namen Mentha aquatica bekannt, eignet sich hervorragend während der Feiertage bzw. nach üppigen Mahlzeiten. Das Gewürz wird nach der Hildegard von Bingen Lehre vor allem dem Magen- und Verdauungsbereich zugeordnet. Auch bekannt als: Wasserminze Anwendung: Geben Sie etwas Bachminze als Gewürz vor allem zu Fleisch, Suppen und Gemüse - roh oder gekocht.

CHF 10.80

Fonte Cookies & Cream Frappé

Erfrischendes Sommergetränk - 100% Vegan Vollmundigen Genuss an heissen Tagen durch echte Veganen Cookie Stückchen und durch westafrikanischen Kakao ermöglicht unser Fonte Cookies & Cream Frappé. Der Fonte Cookies & Cream Frappé ist Vegan zertifiziert. Mischen Sie 160g Eiswürfel mit 150ml Milch (oder Mandel-Kokosmilch) und 40g Cookies & Cream Frappé. Mixen sie alles bis zur gewünschten cremigen Konsistenz. Aus einer 2kg Packung gewinnt man im Schnitt 50 Getränke. Vollmundigen Genuss an heissen Tagen durch echte Veganen Cookie Stückchen und durch westafrikanischen Kakao ermöglicht unser Fonte Cookies & Cream Frappé. Der Fonte Cookies & Cream Frappé ist Vegan zertifiziert. Mischen Sie 160g Eiswürfel mit 150ml Milch (oder Mandel-Kokosmilch) und 40g Cookies & Cream Frappé. Mixen sie alles bis zur gewünschten cremigen Konsistenz. Aus einer 2kg Packung gewinnt man im Schnitt 50 Getränke. Vollmundigen Genuss an heissen Tagen durch echte Veganen Cookie Stückchen und durch westafrikanischen Kakao ermöglicht unser Fonte Cookies & Cream Frappé. Der Fonte Cookies & Cream Frappé ist Vegan zertifiziert. Mischen Sie 160g Eiswürfel mit 150ml Milch (oder Mandel-Kokosmilch) und 40g Cookies & Cream Frappé. Mixen sie alles bis zur gewünschten cremigen Konsistenz. Aus einer 2kg Packung gewinnt man im Schnitt 50 Getränke.

CHF 36.00

Eukalyptusblätter geschnitten

CHF 11.50

Saint-Ange Pastillen - Eisenkraut - Bio

Traditionelle, handgemachte französische Süssigkeit Dieses Produkt, ein gekochter Kandiszucker mit Biogeschmack, entspricht dem BIO-Standard der Verordnung 889/2008 und ist von der ECOCERT-Organisation zertifiziert. Produkt enthält keine Allergene. Dieses Produkt entspricht den geltenden französischen und europäischen Vorschriften, insbesondere in Bezug auf Lebensmittelsicherheit (gute Hygienepraktiken (HACCP-Studie vorhanden) und Schadstoffe). Hergestellt nach Tradition in Kupferbecken, von französischen und handwerklichen Unternehmen. Das Produkt enthält keine künstlichen Aromen. Dieses Produkt, ein gekochter Kandiszucker mit Biogeschmack, entspricht dem BIO-Standard der Verordnung 889/2008 und ist von der ECOCERT-Organisation zertifiziert. Produkt enthält keine Allergene. Dieses Produkt entspricht den geltenden französischen und europäischen Vorschriften, insbesondere in Bezug auf Lebensmittelsicherheit (gute Hygienepraktiken (HACCP-Studie vorhanden) und Schadstoffe). Hergestellt nach Tradition in Kupferbecken, von französischen und handwerklichen Unternehmen. Das Produkt enthält keine künstlichen Aromen. Dieses Produkt, ein gekochter Kandiszucker mit Biogeschmack, entspricht dem BIO-Standard der Verordnung 889/2008 und ist von der ECOCERT-Organisation zertifiziert. Produkt enthält keine Allergene. Dieses Produkt entspricht den geltenden französischen und europäischen Vorschriften, insbesondere in Bezug auf Lebensmittelsicherheit (gute Hygienepraktiken (HACCP-Studie vorhanden) und Schadstoffe). Hergestellt nach Tradition in Kupferbecken, von französischen und handwerklichen Unternehmen. Das Produkt enthält keine künstlichen Aromen.

CHF 6.50