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Grümmelkandis braun

CHF 2.10

Kurzübersicht

Karamellisierte Zuckerlösung

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CHF 2.10

Details

Aus karamellisierter Zuckerlösung wird in grossen Kristallisationsgefäßen Kandiszucker hergestellt.
Die Kandiskrusten, welche sich bei der Abkühlung bilden werden zerkleinert und in verschiedene Grössen gesiebt.
Grümmelkandis werden die kleineren unregelmässigen Stückchen genannt.
Der Zucker ist gut löslich und hat einen intensiven Geschmack nach Karamell.

Zusatzinformation

Artikelnummer 2210-00011-0000
Bio Nein
Marke Nein

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