Schokolade

Café Tasse Earl Grey Zartbitterschokolade (54%) 85 g
Die Family Bars von Café Tasse haben all die Wahrzeichen einer Premium Linie. Eine Zusammenstellung aussergewöhnlicher Sorten wie Matcha und Earl Grey mit unverwechselbarem Geschmack. Jede Sorte ein Kunstwerk für sich.
Dunkle belgische Schokolade mit einem Kakaoanteil von 54 % veredelt mit aromatischen Earl Grey Tee Extrakten. Eine Zusammenstellung aussergewöhnlicher Sorten mit unverwechselbarem Geschmack von erlesenen Teesorten bieten die Tafeln der neuen Tea Linie.
Café Tasse Matcha (1,8%) weisse Schokolade 85 g
Die Family Bars von Café Tasse haben all die Wahrzeichen einer Premium Linie. Eine Zusammenstellung aussergewöhnlicher Sorten wie Matcha und Earl Grey mit unverwechselbarem Geschmack. Jede Sorte ein Kunstwerk für sich.
Eine innovative "grüne" Mischung aus weisser belgischer Schokolade und exklusivem asiatischen Matcha, dem fein pulverisierten Grüntee.
Dulce de Leche con Chocolate Havanna
Havanna hat diese besondere Milchkonfitüre mit einem Zusatz von Bitterschokolade (70% Kakaoanteil in der Schokolade) entwickelt.
Eine wahre Köstlichkeit, die als Aufstrich auf Brot, Pfannkuchen, mit Desserts aller Art verwendet werden kann.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1309kj/312kcal
- Fett: 4.9g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1.5g
- Kohlenhydrate: 54.3g
- davon Zucker: 37.8g
- Eiweiss: 7g
- Salz: 0.3g
Fonte Hot Chocolate - Classic (35% Kakao)
Kakaohaltiges Getränk - 100% Vegan
Die Fonte Classic Hot Chocolate ist der absolute Klassiker unter den Heissgetränken. Sie zeichnet sich durch den hohen Kakao-Anteil von 35 Prozent aus und das absolut feine Pulver. Schokoladenliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten.
Fonte legt hierbei besonderen Wert auf die Qualität der Rohstoffe und Produkte und verwendet weder Farbstoffe noch Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Dieses Produkt ist von der Vegetarian Society zertifiziert und ist ebenfalls für Veganer geeignet.
Aus einer 2kg Packung gewinnt man im Schnitt 65 Getränke.
Fonte Italian Hot Chocolate (35% Kakao)
Kakaohaltiges Getränk - 100% Vegan
Die Fonte Italian Hot Chocolate zeichnet sich nicht nur durch den besonders hohen Kakao-Anteil von 35 Prozent aus, sondern wird durch ihre dickflüssige Struktur zu einem Schokoladenerlebnis der ganz eigenen Art.
Die cremige Substanz dieses Produktes, wie man sie sonst nur aus Italien kennt, lässt Schokoladenliebhaber-Herzen höher schlagen.
Wenn Sie die heisse Schokolade dicker haben möchten,
überhitzen Sie die Milch-Schokoladen Mischung , bis sie dick und cremig wird.
Fonte legt hierbei besonderen Wert auf die Qualität der Rohstoffe und Produkte und verwendet weder Farbstoffe noch Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Dieses Produkt ist von der Vegetarian Society zertifiziert und ist ebenfalls für Veganer geeignet.
Aus einer 2kg Dose gewinnt man im Schnitt 65 Getränke.
Matcha Classic Genmai - weisse Schokolade mit Grüntee und Röstreis 70g
Grüntee-Schokolade mit knusprigem Genmai-Rösreis. Zartschmelzender und anregender Genuss, fair und nachhaltig in Deutschland produziert.
Die Knusper-Variante der klassischen Matcha Schokolade - mit aufgestreutem Genmai-Röstreis, der der Schokolade mit seinen Röstaromen bereichert und zugleich einen angehmen Crunch-Effekt mitbringt.
Mit Grüntee von der KEIKO-Biofarm in Kagoshima/Japan stellt die Edelmond Manufaktur diese außergewöhnlichen Schokoladenkreationen nach dem "bean to bar" Konzept her, das heißt, dass der Hersteller die komplette Arbeit von der Bohne bis zu Schokolade macht. Dabei arbeitet Edelmond mit festen Partnern zusammen und besucht diese regelmäßig, um die Qualität und die fairen Arbeitsbedingungen zu garantieren.
Bei Edelmond wird viel Wert auf die handwerkliche Herstellung gelegt. Heutzutage ist es üblich den Herstellungsprozess durch Zugabe von Fremdstoffen zu vereinfachen und zu beschleunigen. So werden z.B. die in der Schokolade enthaltenen Bitterstoffe zwar reduziert, jedoch gehen auch viele der wertvollen charakteristischen Aromen verloren.
Für die KEIKO Schokoladen werden die Kakaobohnen durch sorgfältiges und ausgiebiges Melangieren und tagelanges Conchieren unglaublich cremig, bekommen einen herrlich zarten Schmelz und die Bitterstoffe haben bei diesem Vorgang genügend Zeit, sich auf natürlich Weise zu verflüchtigen, ohne dass die anderen Aromen darunter leiden - im Gegenteil - sie profitieren sogar von dieser traditionellen Methode.
Bei der Produktion kommen zum Teil noch historische Schokoladenmaschinen zum Einsatz.
In die Schokolade kommen nur beste, fair gehandelte Grand Cru Bio-Kakaobohnen. hochwertiger Bio-Rohrohrzucker, Bio-Vollmilchpulver und natürlich feinster KEIKO Grüntee und Röstreis.
In liebevoller Handarbeit werden diese erlesenen Komponenten zu einer puren und ehrlichen Schokolade verarbeitet. Denn weniger ist oft mehr: Die Schokolade ist frei von Lecithin, Gluten, Fremdfetten und künstlichen Aromen.
Enthält Koffein.
Mushroom Hot Cacao Mix mit Cordyceps
Gesunde Kakao-Alternative - 100% Vegan
Die gesunde Gourmet-Alternative zur heissen Schokolade ist da: Verfeinert mit feinen Gewürzen und Cordyceps sorgt die heisse Schokolade von Four Sigmatic für mehr Energy und einen wachen Verstand.
Ideal für:
- den morgendlichen Stärkekick
- das Ausbalancieren eines Produktivitätsdurchhängers
- den perfekten Nachtisch
Geniessen Sie diese Kakao- Pilzmischung als heisse Schokolade, Kalte Schokolade oder mischen Sie es mit Milch bzw. Kokosmilch.
Fun Fact::
Pilze weisen zu etwa 40% die selbe DNA wie Menschen auf – einer der Gründe, warum bei dieser Auswahl an Pilzen keine Nebenwirkungen auftreten und die Einnahme sicher ist.
- Die Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
- Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
- Kein Ersatz für eine ausgewogenen Ernährung.
Mushroom Hot Cacao Mix mit Reishi
Gesunde Kakao-Alternative - 100% Vegan
Die gesunde Alternative zu Kakao ist da: Verfeinert mit Gewürzen und dem Alleskönner Reishi sorgt die heisse Schokolade von Four Sigma Foods für eine gute Durchblutung und ein starkes Immunsystem. Die Kombination aus Shokolade, Reishi, Astragalus und süssem Kardamom verlangsamt den Alterungsprozess des Körpers und reduziert Stress sowohl auf körperlicher Ebene als auch in der persönlichen Stresswahrnehmung.
Der ideale Energiekick am Morgen oder Nachmittag. Bei stressigen Momenten, um einen klaren Kopf zu bewahren
Ideal für:
- den spätabendlichen Genuss zur Entspannung und Beruhigung
- Stressmomente, um einen klaren Kopf zu bewahren
- den perfekten Nachtisch
Geniessen Sie diese Kakao- Pilzmischung als heisse Schokolade, Kalte Schokolade oder mischen Sie es mit Milch bzw. Kokosmilch.
Fun Fact::
Pilze weisen zu etwa 40% die selbe DNA wie Menschen auf – einer der Gründe, warum bei dieser Auswahl an Pilzen keine Nebenwirkungen auftreten und die Einnahme sicher ist.
- Die Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
- Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
- Kein Ersatz für eine ausgewogenen Ernährung.